Korkealaatuinen ei-GMO-eristetty soijaproteiini-injektiotyyppi
| Fysikaalinen ja kemiallinen indeksi | |
| Väri | vaaleankeltainen tai maidonvalkoinen |
| Haju | normaali ja tylsä |
| Proteiini (kuivapohjainen, N × 6,25, %) | ≥ 90 |
| Kosteus (%) | ≤7,0 |
| rasva (%) | ≤1,0 |
| PH | 6-8 |
| Tuhka (kuivapohjainen, %) | ≤6,0 |
| Raakakuitu (kuivapohjainen, %) | ≤0,5 |
| Partikkelikoko (100 mesh, %) | ≥ 95 |
| Mikrobiologinen indeksi | |
| Kokonaislautasmäärä | ≤20000 CFU/g |
| Koliforminen | ≤10 CFU/100g |
| Hiiva & muotit | ≤50 CFU/g |
| E. coli | ＜3,0 MPN/g |
| Salmonella | Negatiivinen |
Lisää noin 8 % injektiotyyppistä eristettyä soijaproteiinia injektionesteeseen, sekoita niin, että se liukenee kokonaan (noin 30 minuuttia), säädä pH-arvo siten, ettei se ole proteiinin 4 ja 5 isoelektrisen pisteen välissä, ja lisää vuorotellen muita ainesosia.Sitten ruiskutusneste ruiskutetaan väkisin lihapaloihin ruiskutuskoneen kautta ja sitten lihapalat käsitellään tietyissä olosuhteissa niin, että injektio imeytyy kokonaan lihakudoksiin.Tällä menetelmällä kinkun saantoa voidaan lisätä 20 % ja samalla liotusaikaa varastossa lyhentää useista päivistä useisiin tunteihin.
Pakkaus: CIQ-tarkastetuissa polyeteenipusseilla vuoratuissa Kraft-pusseissa.
Nettopaino:20 kg/säkki, 25 kg/säkki tai ostajan pyynnöstä.
Kuljetus ja varastointi: Säilytettävä poissa sateelta tai kosteudelta kuljetuksen ja varastoinnin aikana, eikä lastata tai varastoida yhdessä muiden haisevien tuotteiden kanssa, säilytettävä kuivassa viileässä paikassa, jonka lämpötila on alle 25 ℃ ja suhteellinen kosteus alle 50 %.
Säilyvyys:Paras 12 kuukauden sisällä asianmukaisessa säilytystilassa valmistuspäivästä.
Linyi shansongilla on ihanteellinen ratkaisu tarpeidesi tyydyttämiseen.
Jos nykyiset tuotteemme eivät ole 100 % sopivia, insinöörimme ja teknikkomme työskentelevät yhdessä uuden tyypin kehittämiseksi.
Jos aiot lanseerata uuden tuotteen tai haluat tehdä lisäparannuksia nykyiseen koostumukseen, olemme valmiita tarjoamaan tukeamme.
